នេះ។បង្គន់ពន្លូតយូរជាងបង្គន់ដែលយើងតែងតែប្រើនៅផ្ទះ។ យកចិត្តទុកដាក់លើចំណុចខាងក្រោមនៅពេលជ្រើសរើស៖
ជំហានទី 1: ថ្លឹងទម្ងន់។ និយាយជាទូទៅ បង្គន់កាន់តែធ្ងន់ កាន់តែល្អ។ ទម្ងន់បង្គន់ធម្មតាមានប្រហែល ២៥ គីឡូក្រាម ខណៈទម្ងន់បង្គន់ល្អមានប្រហែល ៥០ គីឡូក្រាម។ បង្គន់ធ្ងន់មានដង់ស៊ីតេខ្ពស់ សម្ភារៈរឹង និងគុណភាពល្អ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចលើកបង្គន់ទាំងមូលដើម្បីថ្លឹងទម្ងន់បានទេ អ្នកក៏អាចលើកគម្របធុងទឹកដើម្បីថ្លឹងវាដែរ ព្រោះទម្ងន់នៃគម្របធុងទឹកច្រើនតែសមាមាត្រទៅនឹងទម្ងន់បង្គន់។
ជំហានទី 2: គណនាសមត្ថភាព។ សម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពនៃការហូរទឹកដូចគ្នា ពិតណាស់ការប្រើប្រាស់ទឹកតិចគឺកាន់តែប្រសើរ។ យកដបទឹកសារធាតុរ៉ែទទេមួយ បិទទ្វារទឹកចូលបង្គន់ បើកគម្របធុងទឹក ហើយបន្ថែមទឹកទៅក្នុងធុងទឹកដោយដៃជាមួយដបទឹកសារធាតុរ៉ែ បន្ទាប់ពីបង្ហូរទឹកក្នុងធុងរួច គណនាតាមសមត្ថភាពរបស់ ដបទឹកសារធាតុរ៉ែ។ បន្ទាប់ពីបន្ថែមទឹកអស់ប៉ុន្មាន សន្ទះទឹកចូលក្នុងបំពងត្រូវបិទទាំងស្រុង? ត្រូវប្រាកដថាការប្រើប្រាស់ទឹកគឺស្របជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ទឹកដែលបានសម្គាល់នៅលើបង្គន់។
ជំហានទី 3: សាកល្បងធុងទឹក។ ជាទូទៅ ធុងទឹកកាន់តែខ្ពស់ កម្លាំងរុញច្រានកាន់តែប្រសើរ។ លើសពីនេះទៀតវាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើធុងស្តុកទឹកនៃទូទឹកលេចធ្លាយ។ អ្នកអាចទម្លាក់ទឹកថ្នាំពណ៌ខៀវចូលក្នុងធុងទឹកបង្គន់ លាយវាឱ្យបានល្អ ហើយមើលថាតើមានទឹកពណ៌ខៀវហូរចេញពីរន្ធទឹកបង្គន់ដែរឬទេ។ ប្រសិនបើមានវាមានន័យថាមានការលេចធ្លាយទឹកនៅក្នុងបង្គន់។
ជំហានទី 4: ពិចារណាផ្នែកទឹក។ គុណភាពនៃផ្នែកទឹកប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ទៅលើប្រសិទ្ធភាពនៃការហូរទឹក និងកំណត់អាយុសេវាកម្មរបស់បង្គន់។ នៅពេលទិញ អ្នកអាចចុចប៊ូតុងដើម្បីស្តាប់សំឡេង។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការបង្កើតសម្លេងច្បាស់។ លើសពីនេះទៀតសង្កេតមើលទំហំនៃសន្ទះបិទបើកទឹកនៅក្នុងធុងទឹក។ សន្ទះបិទបើកកាន់តែធំ ប្រសិទ្ធភាពព្រីទឹកកាន់តែល្អ។ អង្កត់ផ្ចិតលើសពី 7 សង់ទីម៉ែត្រគឺល្អជាង។
ជំហានទី 5: ប៉ះ glaze ។ បង្គន់ដែលមានគុណភាពល្អមានសភាពរលោង រូបរាងរលោងគ្មានពងបែក និងពណ៌ទន់។ អ្នកគួរប្រើកញ្ចក់ឆ្លុះដើម្បីសង្កេតមើលភាពរលោងនៃបង្គន់។ កញ្ចក់មិនរលោងងាយស្រួលលេចឡើងនៅក្រោមពន្លឺ។ បន្ទាប់ពីពិនិត្យមើលភាពរលោងនៃផ្ទៃខាងក្រៅអ្នកក៏គួរប៉ះលូនៃបង្គន់ផងដែរ។ ប្រសិនបើលូរដុប វាងាយនឹងចាប់កខ្វក់។
