ព័ត៌មាន

មនុស្សជាច្រើននឹងជួបប្រទះបញ្ហានេះនៅពេលទិញបង្គន់៖ តើវិធីលាងទឹកមួយណាល្អជាង ទឹកហូរដោយផ្ទាល់ ឬប្រភេទស៊ីផុន? ប្រភេទ siphon មានផ្ទៃសម្អាតធំ ហើយប្រភេទទឹកហូរផ្ទាល់មានផលប៉ះពាល់ធំ។ ប្រភេទ siphon មានសំលេងរំខានទាប ហើយប្រភេទទឹកហូរផ្ទាល់មានទឹកស្អុយស្អាត។ ទាំង​ពីរ​ត្រូវ​គ្នា​ស្មើ​គ្នា ហើយ​ពិបាក​វិនិច្ឆ័យ​ថា​មួយ​ណា​ល្អ​ជាង។ ខាងក្រោមនេះ កម្មវិធីនិពន្ធនឹងធ្វើការប្រៀបធៀបយ៉ាងលម្អិតរវាងអ្នកទាំងពីរ ដូច្នេះអ្នកអាចជ្រើសរើសមួយណាដែលសាកសមនឹងអ្នកតាមតម្រូវការរបស់អ្នក។

1. ការប្រៀបធៀបគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃប្រភេទទឹកហូរផ្ទាល់ និងប្រភេទ siphonទឹកបង្គន់

1. ប្រភេទទឹកហូរដោយផ្ទាល់ទូទឹក។

បង្គន់ដែលហូរដោយផ្ទាល់ប្រើសន្ទុះនៃលំហូរទឹកដើម្បីបញ្ចេញលាមក។ ជាទូទៅ ជញ្ជាំងអាងទឹកមានភាពចោត ហើយកន្លែងស្តុកទឹកមានទំហំតូច។ តាមរបៀបនេះ ថាមពលទឹកត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ ហើយថាមពលទឹកដែលធ្លាក់ចុះនៅជុំវិញរង្វង់បង្គន់ត្រូវបានកើនឡើង ហើយប្រសិទ្ធភាពនៃការហូរចេញគឺខ្ពស់។

គុណសម្បត្តិ៖ បង្គន់ដែលហូរដោយផ្ទាល់មានបំពង់បង្ហូរធម្មតា ផ្លូវខ្លី និងអង្កត់ផ្ចិតបំពង់ក្រាស់ (ជាទូទៅមានអង្កត់ផ្ចិតពី 9 ទៅ 10 សង់ទីម៉ែត្រ)។ ការបង្កើនល្បឿនទំនាញនៃទឹកអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងសម្អាតលាមក។ ដំណើរ​ការ​បង្ហូរ​ទឹក​គឺ​ខ្លី ហើយ​វា​ស្រដៀង​នឹង​បង្គន់​ស៊ីផុន។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃសមត្ថភាពនៃការបង្ហូរ បង្គន់ដែលហូរដោយផ្ទាល់មិនមានឧបករណ៍ការពារត្រឡប់មកវិញទេ ហើយអាចលាងសម្អាតភាពកខ្វក់ដែលមានទំហំធំបានយ៉ាងងាយស្រួល ដែលធ្វើឱ្យវាមិនសូវងាយនឹងបង្កឱ្យមានការស្ទះកំឡុងពេលដំណើរការលាង។ មិនចាំបាច់រៀបចំកន្ត្រកក្រដាសនៅក្នុងបន្ទប់ទឹក។ បើនិយាយពីការសន្សំសំចៃទឹក វាក៏ល្អជាងបង្គន់ siphon ដែរ។

គុណវិបត្តិ៖ គុណវិបត្តិដ៏ធំបំផុតនៃបង្គន់ចាក់ទឹកផ្ទាល់ គឺសំឡេងទឹកហូរខ្លាំង ហើយដោយសារតែផ្ទៃទឹកតូច មាត្រដ្ឋានងាយនឹងកើតមាន ហើយមុខងារប្រឆាំងនឹងក្លិនមិនល្អដូចបង្គន់ស៊ីផុន។ លើសពីនេះ បង្គន់ចាក់ទឹកដោយផ្ទាល់កំពុងមាននៅលើទីផ្សារនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ មានពូជតិចតួចនៅលើទីផ្សារ ហើយជម្រើសមិនមានទំហំធំដូចបង្គន់ស៊ីផុនទេ។

2. ប្រភេទ Siphon

រចនាសម្ព័ន្ធនៃ siphonអ៊ីដូរ៉ូបង្គន់​គឺ​ថា​បំពង់​បង្ហូរ​ទឹក​មាន​រាង​ជា "∽" ។ នៅពេលដែលបំពង់បង្ហូរទឹកត្រូវបានបំពេញដោយទឹកភាពខុសគ្នានៃកម្រិតទឹកជាក់លាក់នឹងកើតឡើង។ ការបឺតដែលបង្កើតដោយទឹកហូរនៅក្នុងបំពង់បង្ហូរទឹកក្នុងបង្គន់នឹងបង្ហូរលាមកចេញ។ ដោយសារបង្គន់ siphon Flushing មិនពឹងផ្អែកលើសន្ទុះនៃលំហូរទឹកទេ ដូច្នេះផ្ទៃទឹកនៅក្នុងអាងមានទំហំធំជាង ហើយសំលេងរំខានរបស់ទឹកហូរគឺតូចជាង។ បង្គន់ Siphon ក៏ត្រូវបានបែងចែកជាពីរប្រភេទផងដែរគឺ vortex siphon និង jet siphon ។

ស៊ីផុន Vortex

ច្រកទឹកនៃបង្គន់ប្រភេទនេះមានទីតាំងនៅម្ខាងនៃបាតបង្គន់។ នៅពេលដែលហូរចេញ លំហូរទឹកបង្កើតជា vortex តាមបណ្តោយជញ្ជាំងអាង។ នេះនឹងបង្កើនកម្លាំងបង្ហូរនៃលំហូរទឹកនៅលើជញ្ជាំងអាង ហើយក៏បង្កើនកម្លាំងបឺតនៃឥទ្ធិពលស៊ីផុន ដែលអំណោយផលដល់ការហូរចូលបង្គន់ផងដែរ។ សរីរាង្គខាងក្នុងត្រូវបានបញ្ចេញ។

siphon យន្តហោះប្រតិកម្មចានបង្គន់

ការកែលម្អបន្ថែមទៀតត្រូវបានធ្វើឡើងចំពោះបង្គន់ siphon ។ ឆានែលយន្តហោះបន្ទាប់បន្សំត្រូវបានបន្ថែមទៅបាតបង្គន់ គោលបំណងនៅចំកណ្តាលបំពង់លូ។ នៅពេលលាង ទឹកមួយផ្នែកហូរចេញពីរន្ធចែកចាយទឹកជុំវិញកៅអីបង្គន់ ហើយផ្នែកខ្លះត្រូវបានបាញ់ចេញពីច្រកយន្តហោះ។ បង្គន់ប្រភេទនេះប្រើសន្ទុះលំហូរទឹកដ៏ធំដោយផ្អែកលើស៊ីផុន ដើម្បីបណ្តេញភាពកខ្វក់ចេញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

គុណសម្បត្តិ៖ អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំបំផុតនៃបង្គន់ siphon គឺថាវាធ្វើឱ្យមានសំលេងរំខានតិច ដែលត្រូវបានគេហៅថាស្ងាត់។ បើនិយាយពីសមត្ថភាពលាងទឹកវិញ ប្រភេទ siphon អាចបញ្ចេញចោលនូវភាពកខ្វក់ដែលជាប់នឹងផ្ទៃបង្គន់បានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដោយសារតែស៊ីផុនមានសមត្ថភាពផ្ទុកទឹកខ្ពស់ជាង ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងក្លិនគឺប្រសើរជាងប្រភេទទឹកហូរដោយផ្ទាល់។ សព្វថ្ងៃនេះមានបង្គន់ siphon ជាច្រើនប្រភេទនៅលើទីផ្សារ។ វាពិបាកក្នុងការទិញបង្គន់។ មានជម្រើសច្រើនទៀត។

គុណវិបត្តិ៖ នៅពេល​លាង​សម្អាត បង្គន់ siphon ដំបូង​ត្រូវ​បញ្ចេញ​ទឹក​ទៅ​កម្រិត​ទឹក​ខ្ពស់​បំផុត ហើយ​បន្ទាប់​មក​លាង​សម្អាត​ធូលី​ចេញ។ ដូច្នេះបរិមាណទឹកជាក់លាក់មួយត្រូវបានទាមទារដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលបំណងនៃការហូរចេញ។ យ៉ាងហោចណាស់ត្រូវប្រើទឹកពី 8 លីត្រទៅ 9 លីត្ររាល់ពេល។ និយាយទៅវាខ្ជះខ្ជាយបន្តិច។ អង្កត់ផ្ចិតនៃបំពង់បង្ហូរទឹកស៊ីផុនគឺប្រហែល 56 សង់ទីម៉ែត្រហើយវាងាយស្រួលក្នុងការស្ទះនៅពេលលាង ដូច្នេះក្រដាសបង្គន់មិនអាចបោះចូលទៅក្នុងបង្គន់ដោយផ្ទាល់បានទេ។ ការដំឡើងបង្គន់ siphon ជាធម្មតាត្រូវការកន្ត្រកក្រដាស និង spatula ។